​

Ulusal Gıda Referans Laboratuvarı  (UGRL) Müdürlüğünün Mikrobiyoloji Bölümünde kuruluş yönetmeliğimizden aldığımız güç ile belirtilen görevleri bağımsız ve tarafsız olarak yerine getirirken,  koruyucu halk sağlığında  önemli bir konu olan gıda mikrobiyolojisi alanında üzerimize düşen sorumluluğun bilincini taşıyarak uzman teknik personelimiz ile çalışmalarımızı yürütmekteyiz.  Laboratuvarımız gıdalarda mikrobiyolojik analizlerde,  Avrupa Birliği ile uyum çerçevesinde yeniden oluşturulan “Türk Gıda Kodeksi Mikrobiyolojik Kriterler Yönetmeliği” n de belirtilen ISO (International Standardization Organization) yöntemlerini referans metot olarak kullanmaktadır. Mikrobiyoloji  Laboratuvarımız 2012 yılı TÜRKAK akreditasyon denetimini başarı ile tamamlayarak akredite olmuştur. Yönetmeliğimizin UGRL’ na verdiği en önemli görevlerden biri olan Yeterlilik Testi hazırlama konusunda laboratuvarımız 7 yıldır etkin durumdadır. Laboratuvarımız uzman kadrosu ile yurt içinde düzenlenen çeşitli eğitimlerde (TAIEX, Bakanlık hizmet içi eğitimleri vb.) uzman eğitici olarak görev almaktadır. Aynı zamanda personelimiz kamu ve özel laboratuvarların yerinde rutin denetimlerine katılmaktadır. Bakanlığımız tarafından gönderilen Gıda Kontrol Laboratuvarı Kuruluş İzni amacıyla gönderilen dosyaların teknik olarak incelenmesi konusunda ve kanun, tüzük, yönetmelik, prosedür gibi bazı kanuni konularda komisyonlarda yer almakta veya görüş bildirmektedir.

​

​