Kimyasal Analiz Lab.

KİMYASAL LABORATUVARI ANALİZ ÜCRETLERİ

Analiz Adı	Ürünler	Analiz Metodu	Analiz Ücreti (GKLS) (KDV Dahil)	Analiz Süresi (Gün)
Alkol (Hacmen) Tayini	Distile alkollü içkiler ve şüphelileri	TGK Distile Alkollü İçkiler Analiz Metotları Tebliği (Tebliğ No: 2017/9)	308	1 gün
	Tüm alkollü ve alkolsüz içki ve içecekler ile şüphelileri (Distile hariç)	TS 522	428
Alkolde Çözünen Ekstrakt Tayini	Baharatlar	TS 2135	308	1 gün
Alkolde Çözünmeyen Madde Tayini	Bezelye, Fasulye, Soya, Mısır Konservesi	TS 382	561	1 gün
Anyon-Katyon Analizleri (Nitrit, Nitrat, Amonyum, KOİ)	Kullanım Suyu	Hach-Lange Fotometrik Yöntem	561	1 gün
Asitlik	Bal	TS 13360	308	1 gün
Asitlik	Ekmek, ekmek benzerleri ve yufka	TS 5000	308	1 gün
Asitlik	Meyve ve Sebze Ürünleri	TS 1125 ISO 750	308	1 gün
Asitlik	Peynir	TS 591	308	1 gün
Asitlik	Süt ve Ayran	TS 1018	308	1 gün
Asitlik	Süt Tozu	TS 4680	308	1 gün
*Asitlik	Şarap ve Şüphelileri	OIV-MA-AS313-01	308	1 gün
	Alkollü içkiler ve şüphelileri (Şarap hariç)
Asitlik	Tarhana	TS 2282	308	1 gün
Asitlik	Tereyağ	TS ISO 1740	308	1 gün
Asitlik	Buğday unu,	TS 4500	308	1 gün
	Makarna, irmik, kurutulmuş ve öğütülmüş tarımsal gıda numuneleri (kadayıf vb.), ve öğütülmüş tahıl ürünleri	TS ISO 7305
Asitlik ve Asit Sayısı (Serbest Yağ Asitliği)	Zeytinyağı	COI/T.20/Doc. No 34	396	1 gün
	Bitkisel ve hayvansal katı ve sıvı yağlar, tahin	TS EN ISO 660
Asitlik	Yoğurt	TS 1330	308	1 gün
Azotsuz Öz Maddeler Protein+Selüloz+ Kül+Yağ)	Yem	Yemlerin Resmi Kontrolü İçin Numune Alma ve Analiz Metotlarına Dair Yönetmelik – 29955 sayılı Resmi Gazete	2313	2 gün
*Bitkisel Yağ Aranması**	Süt ve Süt Ürünleri	TS 7503	1812	3 gün

Analiz Adı	Ürünler	Analiz Metodu	Analiz Ücreti (GKLS) (KDV Dahil)	Analiz Süresi (Gün)
Toplam Kül	Çay	TS 1564	592	2 gün
Toplam Külün Suda Çözünebilir Kısmı		TS 1565	592
Suda Çözünen Külün Alkaliliği		TS 1567	592
Çözünmeyen Safsızlıklar (Uçucu olmayan eter ekstraktı)	Baharat ve Çeşni veren bitkiler	TS 2137 ISO 1108	561	2 gün
Ekstrakte Edilmiş Yağda Asitlik – Asit Sayısı	Bitkisel ve Hayvansal Katı ve Sıvı Yağ içeren ürünler, Yağlı Tohumlar	TS EN ISO 660	846	1 gün
Ekstrakte Edilmiş Yağda Asitlik	Bisküvi	TS 2383	759	2 gün
Ekstrakte Edilmiş Yağda Asitlik	Kakao	TS 2383	759	2 gün
Ekstrakte Edilmiş Yağda Peroksit Sayısı	Gıda	TS 894 COI/T.20/Doc. No 35	846	2 gün
Eterde Çözünmeyen Yabancı Madde ile Kül	Yemeklik Bitkisel Yağlar	TS 894	592	2 gün
*Etil Alkol	Alkollü İçkiler ve Şüphelileri	AOAC 984.14	1293	1 gün
	Alkolsüz İçecekler
*Hacmen Gerçek Alkol Tayini	Şarap ve Şüphelileri	OIV-MA-AS312-01D	428	1 gün
Gluten Tayini (Yaş ve Kuru)	Buğday kırması ve unu	TS EN ISO 21415-1 TS EN ISO 21415-2 TS EN ISO 21415-3	221	1 gün
*Ham Kül Tayini**	Hayvan Yemi, Yem ve Yem Maddeleri	TS ISO 5984	592	2 gün
Ham Protein -Azot Analizi (Kjehldal Metodu)	Gıda ve Yem	Yemlerin Resmi Kontrolü İçin Numune Alma ve Analiz Metotlarına Dair Yönetmelik – 29955 sayılı Resmi Gazete	600	2 gün
Selüloz Tayini	Gıda	TS 6932	671	2 gün
Ham Selüloz Tayini	Yem	Yemlerin Resmi Kontrolü İçin Numune Alma ve Analiz Metotlarına Dair Yönetmelik – 29955 sayılı Resmi Gazete	671	2 gün
*Ham Yağ Tayini**	Hayvan Yemi, Yem ve Yem Maddeleri	EEC 152/2009	451	2 gün
Ham Yağ Tayini (Asit Hidrolizli)

Analiz Adı	Ürünler	Analiz Metodu	Analiz Ücreti (GKLS) (KDV Dahil)	Analiz Süresi (Gün)
Hidroklorik Asitte Çözünmeyen Kül Tayini	Meyve ve Sebze Analizleri	TS ISO 763 (Meyve ve Sebze Ürünleri)	832	2 gün
	Baharat ve çeşni veren bitkiler	TS 2133 ISO 930	832	2 gün
	Ekmek, Un, Bisküvi, Hazır Kuru Çorbalar	TS 2383 (Ekmek, Un, Bisküvi, Hazır Kuru Çorbalar)	832	2 gün
Hidroklorik Asitte Çözünmeyen Kül Tayini	Yem ve Yem Hammaddeleri	Yemlerin Resmi Kontrolü İçin Numune Alma ve Analiz Metotlarına Dair Yönetmelik – 29955 sayılı Resmi Gazete	832	2 gün
İyodat Tayini	Sofra ve Yemeklik Tuzlar	TS 933	678	1 gün
İyot Sayısı	Hayvansal ve Bitkisel Katı ve Sıvı Yağlar, Zeytin Ezmesi	TS EN ISO 3961	516	1 gün
*Jelatin Aranması**	Yoğurt	AOAC 920.106	363	1 gün
Karboksi Metil Selüloz Aranması	Süt ve Süt ürünleri	TKB'nın 13 Ocak 2011 tarih B.12.5.TAG.0.16.00.21/350 sayılı “Süt ve Süt Ürünlerinde yapılacak analizler" konulu yazısı	516	1 gün
Kükürtdioksit Tayini (serbest SO₂₎	Şarap	OIV-MA-AS323-04A1	648	1 gün
Kükürtdioksit Tayini (toplam SO₂₎		OIV-MA-AS323-04A2	648	1 gün
Kükürtdioksit Tayini (bağlı SO₂₎		TS 522	648	1 gün
*Kül Tayini**	Tahıl ve Tahıl Ürünleri (nişasta ve ürünleri, tohumlar hariç)	TS EN ISO 2171	592	2 gün
	Baklagiller ve Yan Ürünleri
Metabolik Enerji Tayini	Kanatlı Karma Yemler	Yemlerin Resmi Kontrolü İçin Numune Alma ve Analiz Metotlarına Dair Yönetmelik – 29955 sayılı Resmi Gazete	2544	3 gün
	Yem Hammaddeleri	TS 9610 (Sakaroz hariç)	2544	3 gün
	Ruminant (Geviş Getiren)	TS 9610	2313	3 gün
*Metil Alkol	Distile Alkollü İçkiler ve Şüphelileri	EEC 2870/200	1293	1 gün
	Alkollü İçkiler ve Şüphelileri (Distile hariç)		1293	1 gün
Tersiyer Bütil Alkol	Alkollü İçkiler ve Şüphelileri	EEC 2870/2000	1293	1 gün
Uçucu Madde ve Yüksek Alkol	Distile Alkollü İçkiler ve Şüphelileri	EEC 2870/2000	1293	1 gün
*Mineral Yağ Aranması**	Hayvansal ve Bitkisel Yağlar	TS 5039	308	1 gün
	Zeytin Ezmesi
Analiz Adı	Ürünler	Analiz Metodu	Analiz Ücreti (GKLS) (KDV Dahil)eti	Analiz Süresi (Gün)
Nişasta Aranması	Gıda	GMMAM	396	1 gün
Nişasta Analizi	Yem	Yemlerin Resmi Kontrolü İçin Numune Alma ve Analiz Metotlarına Dair Yönetmelik – 29955 sayılı Resmi Gazete	934	1 gün
Peroksidaz Analizi	Gıda	TS 1330 (Yoğurt)	451	1 gün
		TS 1019 (Süt)
		TS 7999 (Bezelye, Fasulye)
Peroksit Sayısı	Zeytinyağı	COI/T.20/Doc. No 35	396	1 gün
	Hayvansal ve Bitkisel Katı ve Sıvı Yağlar, Zeytin Ezmesi	TS EN ISO 3960	396	1 gün
Polarizasyon Tayini	Beyaz Şeker	TS 861	308	1 gün
Sabunlaşma Sayısı	Hayvansal ve Bitkisel Katı ve Sıvı Yağlar	TS EN ISO 3657	396	1 gün
Sabunlaşmayan Madde	Hayvansal ve Bitkisel Katı ve Sıvı Yağlar	TS 4963	396	2 gün
Süt Yağı Tayini (Gerber Metodu)	Süt ve Süt Ürünleri	TS ISO 19662 (Süt ve Ayran) TS 1864 (Krema ve Kaymak)	836	1 gün
Süt Yağı Tayini	Tereyağı	TS 1331	836	2 gün
Şeker Bileşenleri (Toplam Şeker, İnvert Şeker, Sakkaroz)	Gıda	TS 1466 TS 3036 (Bal) TGK 2002/26 (Şeker)	561 (Toplam Şeker), 516 (İnvert Şeker) (Sakkaroz)	1 gün
Şeker Analizi	Yem	Yemlerin Resmi Kontrolü İçin Numune Alma ve Analiz Metotlarına Dair Yönetmelik – 29955 sayılı Resmi Gazete	561	1 gün
Toplam Kül Tayini	Baharat, çeşni veren bitkiler, Zeytin ezmesi	TS 2131 ISO 928	592	1 gün
Toplam Yağ Tayini	Et ve Et Ürünleri	TS 1744	561	2 gün
Tuz Tayini	Bitkisel Margarin	TS ISO 1738	367	1 gün
Tuz Tayini	Biber Salçası, Domates Suyu, Bezelye Konservesi	TS 2664	367	1 gün
*Tuz Tayini**	Ekmek	TS 5000	367	1 gün
	Yufka vb.
Tuz Tayini	Et ve Et Ürünleri	TS 1747-1 ISO 1841-1	367	1 gün
Tuz Tayini	Peynir, Ayran	GMMAM	367	1 gün

Analiz Adı	Ürünler	Analiz Metodu	Analiz Ücreti (GKLS) (KDV Dahil)	Analiz Süresi (Gün)
Tuz Tayini	Tereyağı	TS ISO 1738	367	1 gün
Tuz Tayini	Turşu	TS 11112	367	1 gün
	Zeytin	TS 774
Uçar Asit Tayini	Meyve Suları	TS 522	308	1 gün
*Uçar Asit Tayini	Şarap ve şüphelileri	OIV-MA-AS313-02	308	1 gün
	Alkollü içkiler ve şüphelileri(Şarap hariç)
Yağ Asitleri Kompozisyonu	Zeytinyağı	COI/T.20/Doc. No 33	1320	1 gün
	Ham Yağ (Bitkisel ve Hayvansal Katı ve Sıvı Yağlar)	TS EN ISO 12966-1 TS EN ISO 12966-2
	Yağı Ekstrakte Edilen Ürünler (Bitkisel ve Hayvansal Katı ve Sıvı Yağlar)	TS EN ISO 12966-1 TS EN ISO 12966-2	1680
Yağ Tayini (Serbest Yağ)	Et ve Et Ürünleri	TS 1745 ISO 1444	561	2 gün
Yağ Tayini	Bitkisel Margarin	TS 2812	561	2 gün
Yağ Tayini	Çikolata	TS 7800	561	3 gün
Yağ Tayini	Kakao	TS 7800	836	3 gün
Yağ Tayini	Peynir	TS ISO 3433	836	1 gün
Yağ Tayini	Tahıl ve Tahıl Ürünleri	TS EN ISO 11085	561	2 gün
Yağ Tayini	Tahin Helvası, Tel Kadayıf	TS EN ISO 734	561	2 gün
	Nişasta	TS 6180 EN ISO 3947	561	2 gün
Yağ Tayini	Yoğurt	TS 1330	836	1 gün
HPLC İle Şeker (Sakkaroz, Maltoz, Glukoz, Fruktoz) Analizi	Bal	AOAC 977.20	1329	1 gün
PAH (Polisiklik Aromatik Hidrokarbonlar) Analizi	Su Ürünleri, Bebek Mamaları, Bitkisel ve Hayvansal Katı ve Sıvı Yağlar	Analysis of Polycyclic Aromatic Hidrocarbons in Fish with Agilent Bond Elut Quachers AOAC Kit and HPLC-FID	2520	2 gün
Tohum Yağlarının Tespiti (ECN42 Farkı)	Zeytinyağı, Prina Yağı	COI/T.20/Doc. No 20	1512 (Yağ Asitleri Kompozisyonu hariç)	2 gün
Süt Yağı Harici Yağ Aranması	Tereyağ, Kaymak, Krema	TS EN ISO 17678 Smades F., Thomassen T.K., Evalation of Bligh and Dyer Lipid Determination Method. Marine Pollution Bulletti. 1999, (8-9):681-688. TS ISO 15884 Tereyağı Teknolojisi Kitabı, Atamer, M. 1993	1643	3 gün
Analiz Adı	Ürünler	Analiz Metodu	Analiz Ücreti (GKLS) (KDV Dahil)	Analiz Süresi (Gün)
HPLC İle Şeker (Sakkaroz, Maltoz, Glukoz, Fruktoz) Analizi	Distile Alkollü İçkiler ve Şüphelileri	TGK Distile Alkollü İçkiler Analiz Metotları Tebliği (Tebliğ No: 2017/9)	1329	1 gün
Anetol Analizi	Distile Alkollü İçkiler ve Şüphelileri	TGK Distile Alkollü İçkiler Analiz Metotları Tebliği (Tebliğ No: 2017/9)	1092	1 gün
İzopropil Alkol (IPA)	Alkolü İçkiler ve Şüphelileri	ILIADe 453 CLEN Method	1078	1 gün
Metil Etil Keton (MEK)
Sterol Kompozisyonu Analizi	Zeytinyağı ve Ayçiçek yağı	COI/T.20/ Doc. No 26/Rev. 4	1440	3 gün
Eritrediol + Uvaol
Polar Bileşiklerin İçeriğinin Tayini (Polar Madde)	Hayvansal ve Bitkisel Katı ve Sıvı Yağlar	TS EN ISO 8420	836	2 gün

* ile işaretli ve kalın puntoyla yazılmış analizler akreditasyon kapsamındadır.

** ile işaretli analizler Helal Akreditasyon Kurumu akreditasyon kapsamındadır.

Yapılacak analizde başka bir analizden elde edilecek sonuçlar/veriler kullanılacak ise, söz konusu analizlere ait ücretler de ayrıca tahsil edilecektir. (rutubet, tuz, yağ, asitlik, alkol vb.)