Fiziksel Analiz Birimi

No	Numune Çeşidi	Numunenin Taşıması Gereken Kriterler (Laboratuvara Teslim koşullarında yazılacak)	Numune
			Sıcaklığı		Miktarı
			Kab S.	T.D	Kab. M.	T.D
1	Taze Sebzeler	Naylon Torba içerisinde olmalı,Torbalar kesinlikle delik,yırtık olmamalı,Ağızları muntazaman kapatılmış olmalı,Üzerinde kot numarasını belirtir etiket olmalı	20 °C	±5 °C	1 kg.	± 100 gr.
2	Taze Meyveler	''	''	''	''	''
3	Kuru Meyveler	''	''	''	''	''
4	Kurutulmuş Meyveler	''	''	''	''	''
5	Kurutulmuş Sebzeler	''	''	''	''	''
6	Meyve Suları ve Nektarları	Orijinal ambalajında, ağzı açılmamış olmalı,Naylon torba içerisinde olmalı,Torbalar kesinlikle delik yırtık olmamalı,Ağızları muntazam kapatılmış olmalı,Üzerinde Kod numarasını belirtir etiket olmalı.	''	''	''	''
7	Meyve Suları ve Nektarları	''	''	''	''	''
8	Şarap,Bira ve Gazoz	''	''	''	''	''
9	Marmelatlar ve Reçeller	''	''	''	''	''
10	Sebze Konserveleri	''	''	''	''	''
11	Bitkisel ve Hayvansal Yağlar	Orijinal ambalajında veya steril cam kavanozda gelmeli	''	''	''	''
12	Baklagiller ve Tahıllar	''	''	''	''	''
13	Çay	''	''	''	''	''
14	Kahve	''	''	''	''	''
15	Kakao	''	''	''	''	''
16	Baharatlar	''	''	''	''	''
17	Süt , Süt Ürünleri ve Yumurta	Steril cam kavanozda gelmeli,Soğuk zincirini korumuş olmalı,yumurtalar, işletmeden alınıyorsa violde olmalı ,aynı gün getirilmeli,ambalajlı olmalı,üretim tarihi ve son kullanım tarihi belirtilmeli	+4 ° C	Min 500 ml,5 adet	1 kg.	± 100 gr.
18	Et ve Et Mamülleri	Steril cam kavanozda gelmeli,Soğuk zincirini korumuş olmalı,soğuk zinciri sıcaklığında gelmeli	''	''	''	''
19	İşlenmiş Balıklar	''	''	''	''	''
20	Hayvansal Kökenli Yem Hammaddeleri	Naylon Torba içerisinde olmalı,Torbalar kesinlikle delik,yırtık olmamalı,Ağızları muntazaman kapatılmış olmalı,Üzerinde kot numarasını belirtir etiket olmalı	20 °C	±5 °C	1 kg.	± 100 gr.
21	Yağlı Tohumlar	''	''	''	''	''
22	Yağlı Tohum Küspeleri	''	''	''	''	''
23	Şekerli Mamüller	''	''	''	''	''
24	Tahıl Ürünleri	''	''	''	''	''