Zeytinyağı analizleri konusunda yürütüğümüz çalışmaları arttırarak analiz portföyümüzü geliştirdik. Zeytinyağı ve Prina Yağı tebliğinde yazılı kriterlerden Duyusal kriterler hariç diğerlerini kapsamımıza ekledik. Yemeklik Zeytinyağı Standardında belirlenmiş kriterlerden pek çoğu laboratuvarlarımızda yapılmaktadır.
Uluslararası Zeytinyağı Konseyinden (IOC - international oliveoil Council) Fiziko Kimyasal Analizler için tanırılık aldık. Yıllık olarak yayınlanan tanınırlık listesinde 1 Aralık 2024 - 30 Kasım 2025 döneminde tanınırlık verilen laboratuvarlar listesinde yer alan tek kamu laboratuvarıyız. Gelecek dönem için de Uluslararası Zeytinyağı Konseyi (UZK) Türkiye Temsilciği aracılığı ile yine başvurumuzu yaptık tanınrılık onaylama testlerine katılım sağlıyoruz.
Zeytinyağında kalıntı ve bulaşan analizleri için çalışmalarımız devam etmektedir.
Zeytinyağında yaptığımız analizler ve Zeytinyağına Dair Bilgiler için tıklayınız...