Müdürlüğümüz İdari ve Mali İşler Görevleri Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığının Gıda Kontrol Laboratuvar Müdürlüklerinin Kuruluş ve Görevleri Hakkında Yönetmeliğin 16. Maddesinde belirtilmiştir.Bu görevler İdari ve Mali İşler Birimininin gözetiminde birim personelleri tarafından yürütülmektedir. Bu görevler; Laboratuvarda görevli personelin özlük işlerini yapmak,Ana hizmet ve yardımcı birimlerin bakım, onarım ve temizlik işleri ile hizmet araçlarının sevk ve idaresini yapmak,Dosyalama, arşiv işleri ve yazışmaları yürütmek, Ana hizmet ve yardımcı birimlerin ihtiyacı olan her türlü malzeme, alet ve cihazların alımı, devri ve tasfiyesi ile ilgili işleri yapmak, Laboratuvar alet ve cihazları ile taşıt araçlarının bakım ve onarım işlerini yapmak, Her türlü mutemetlik işlerini yürütmek,Laboratuvar müdürlüğünün ambarına teslim edilen her türlü malzemenin giriş ve çıkışlarını tutmak,Demirbaş malzemenin kayıtlarını tutmak ve ihraçlarını yapmak, Kurum staj işlerini yürütmek, Hitap girişlerini yapmak, Laboratuvar müdürünün vereceği benzeri görevleri yapmaktır.​