Müdürlüğümüz 16 Ekim 1973 yılında Ordu'da kurulan Veteriner Sağlık Laboratuvar Müdürlüğünün 1985 yılında reorganizasyonla kapatılmasından sonra 1986 yılında İL KONTROL LABORATUVAR MÜDÜRLÜĞÜ adını almış olup, Resmi Gazetede yayınlanan 10/7/2018-30474 sayılı Cumhurbaşkanlığı Kararnamesi 15.Bölüm II sayılı liste ile Gıda Kontrol Laboratuvarı olarak devam etmektedir.
Kuruluş Amacı
Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığının Teşkilat ve Görevleri arasında bulunan gıda ve yem maddeleri ile bunların üretiminde kullanılan her türlü ham ve yardımcı maddelerin, yarı mamül gıda maddeleri ile yan ürünlerinin denetim, ithalat, ihracat, özel istek ve üretim izni numunelerinin kalite ve güvenilirlik analizleri ve kontrolü, su ürünleri, su, su kirliliğinin kontrolü ve hayvan hastalıklarının teşhisi amacıyla kurulmuştur.