Müdürlüğümüz Kalıntı Laboratuvarında Gıda denetim ve izleme programları kapsamında gelen ithalat, ihracat, özel istek ve resmi istek numunelerinde kalıntı analizleri yapılmaktadır.

       Laboratuvarımızda başta organik klorlu, organik fosforlu, organik azotlu, dithiokarbamat grubu pestisitler olmak üzere yaklaşık 600 adet pestisit etken madde analizleri yapılmaktadır. İleri teknolojik cihazlar ve uluslar arası metotlar kullanılarak LC-MS\MS, GC-MS\MS HS-GC-MS\MS cihazlarımızla Yaş Meyve ve Sebze, Hububat, Yağlı tohumlar, Şekerli ürünler, Kahve, Çay, Bahara, Et ve Et ürünleri, Su ürünleri, Süt ve Süt ürünleri, Yumurta, Şerbetci otu,Yem ve benzeri tüm gıda ürünlerinde pestisit analizleri, Bitkisel Ürünlerde (Meyve,sebze)  Bitkisel Gelişimi Düzenleyiciler (Hormon) analizi yapılmaktadır.

 Ayrıca;

• Yem, Et, Süt, Bal ve Tereyağında Antibiyotik, yemlerde Koksidiyastat analizleri;
• Bitkisel Ürün Bileşimleri, Gıda Takviyeleri, Enerji içecekleri, Bitkisel çay, Bitkisel macun, Alkolsüz içecekler,  Çikolata,  vb.  ürünlerde LC-MS-Q-Orbitrap cihazı ile Aktif  Farmasötik Bileşik Analizi;
• Bebek ve Küçük Çocuk Ek Gıdaları, Bebek Formülleri ve Devam Formülleri, Katı ve Sıvı Yağlarda ve Balıklarda, Et ve Tütsülenmiş Et Ürünlerinde PAH (Poli Aromatik Hidrokarbon)  analizi;
• Bal, Arı Sütü ve Petek numunelerinde Naftalin analizi;
• Meşrubat ve Meşrubat Türü Diğer İçeceklerde Benzen  analizi yapılmaktadır.

      Pestisit analizlerinde 2005 yılından itibaren akreditasyon belgelerine sahip olan Laboratuvarımız 14-16/09/2020 tarihinde TÜRKAK (Türk Akreditasyon Kurumu) tarafından yapılan akreditasyon ve kapsam genişletme denetiminden başarı ile geçmiştir.

          Laboratuvarımız da doğru ve güvenilir sonuçlar üretilmesi, elemanlarımızın performansının değerlendirilmesi, sistematik hataların ortaya çıkarılması için her yıl düzenli olarak Uluslar arası (FAPAS) ve UGRL, UME ulusal yeterlilik testlerine katılmakta ve başarılı sonuçlar alınmaktadır.

   Yüksek pestisit etken madde sayısı ile öne çıkan laboratuvarımız yeni alınan cihazlarımızla pestisit etken madde sayısını artırma çalışmalarına devam etmekte olup Laboratuvar analizlerimiz kalite yönetim sistemimiz gereği TS EN ISO 17025 kalite standartları ile donatılmış tecrübeli elemanlar tarafından yapılmaktadır.

PERSONEL DURUMU