Laboratuvarımız gıda, yem ve su numunelerinde gıda güvenliğine ve halk sağlığının korunmasına yönelik ithalat, ihracat, özel istek ve denetim kapsamında yaptığı analizlerle hizmet vermektedir.
Kimyasal analiz laboratuvarında, gıda ve yemlerin kompozisyonları, besin öğeleri, işlenme ve depolama sırasında yapılarında oluşan değişiklikler incelenmektedir. Kalite politikamız doğrultusunda analitik ve enstrümental analizlerle gıda ve yem numunelerinin kimyasal özellikleri tespit edilmektedir.
Uzman kadromuz ile TS veya uluslararası kabul görmüş metotları valide ederek 170'e yakın analiz müşteri ihtiyaçlarına ve mevzuata uygun olarak gerçekleştirilmektedir. Gıda sektörü dinamik bir sektör olup, buna paralel bir laboratuvar olarak, bilimsel gelişmeleri yakından takip etme yoluyla, her geçen yıl analiz çeşitliliğini artırarak ve uygulanmayan analizleri yapılır duruma getirerek analiz kalitesini yükseltmek hedefimizdir.
PERSONEL DURUMU
| Kadro Unvanı | Mevcut Personel Sayısı |
| Ziraat Mühendisi | 1
|
| Gıda Mühendisi | 3
|
| Kimyager | 1
|
| Veteriner Hekim | 1
|
Hizmetli
| 1
|
TOPLAM 7
ALET VE EKİPMANLAR
| Sıra | Cihaz Adı | Adedi |
| 1 | GC (Gaz Kromotografi Cihazı) | 5 |
| 2 | HPLC (Likit Kromotografi) | 2
|
| 3 | Etüv | 2 |
| 4 | Antonpuar Alkolayzer cihazı | 2 |
| 5 | Antonpuar Polarimetre cihazı | 1 |
| 6 | Kül Fırını | 2 |
| 7 | Su Banyosu | 2 |
| 8 | Leco Trumek Protein/Azot Tayin Cihazı | 1 |
| 9 | Velp NDA 701 Otomatik Azot/Protein Cihazı | 1 |
| 10 | Analitik Terazi | 6 |
| 11 | Santrifüj | 2 |
| 12 | Reverse Osmoz Su Arıtma Cihazı | 1 |
| 13 | Ultra saf su cihazı | 1 |
| 14 | Soxelet Yağ Cihazı 8 Gözlü | 1 |
| 15 | Manyetik Karıştırıcı | 1 |
| 16 | Gerhardt –ısıtma ünit.109 | 1 |
| 17 | Ultrasonik Su Banyosu | 1 |
| 18 | Soğutmali Su Banyosu | 1 |
| 19 | Dijital titratör | 1 |
| 20 | Otomatik yağ cihazı | 1 |
| 21 | Selüloz sıcak ekstraksiyon cihazı | 1 |
| 22 | Spektrofotometre | 1
|
