Muayene ve Analiz sonuçlarının değerlendirilmesi Türk Gıda Kodeksi ve ilgili Mevzuata göre yapılmaktadır.
Karar Kuralı : Resmi Numune Alma Prosedürü 6m maddesine göre,
"Laboratuvar, analiz raporu değerlendirme işini ihracat numuneleri analiz raporları hariç olmak üzere, varsa ölçüm belirsizliğini gıda işletmecisi lehinde kullanarak bulduğu analiz sonucunu ilgili mevzuat kapsamında “Uygundur/Uygun Değildir” şeklinde belirterek yapar."