Avrupa Gıda Güvenliği Otoritesi (EFSA) tarafından yürütülen Safe2Eat iletişim kampanyası, gıda güvenilirliği konusunda toplumda farkındalık oluşturmayı amaçlamaktadır. Kampanya, Avrupa genelinde tüketicilerin güvenilir gıda tercihleri yapmasını teşvik etmek, bilimsel bilgilere dayalı doğru uygulamaları yaygınlaştırmak ve gıda güvenilirliği konularında kamuoyunu bilinçlendirmek için tasarlanmıştır.

Kampanya, 2025 yılında 5. yılına girerek kapsamını genişletmiş ve 18 AB üyesi ile 5 IPA ülkesi olmak üzere toplam 23 ülkede uygulanmaya başlanmıştır. Kampanya kapsamında, gıda güvenilirliğiyle ilgili bilimsel veriler halkla paylaşılmakta, tüketicilere gıda seçiminde bilinçli kararlar almalarına yardımcı olacak bilgiler sunulmaktadır.

2025 yılı itibarıyla Safe2Eat kampanyasına Tarım ve Orman Bakanlığı / Gıda ve Kontrol Genel Müdürlüğü olarak katılım sağladık. Türkiye, kampanya kapsamında gıda güvenilirliği farkındalığını artırmak amacıyla belirli temalara odaklanarak tüketicilere yönelik bilgilendirme çalışmalarını yürütecektir.

Türkiye'nin Seçtiği 5 Öncelikli Tema:

1.      Gıda Katkı Maddeleri

2.      Gıda Alerjenleri

3.      Gıda Kaynaklı Hastalıklar

4.      Etiket Okuma Alışkanlıkları

5.      Gıdaların Güvenilir Yöntemlerle Hazırlanması 

Bilgilendirmeleri takip etmek için tıklayınız.​