​

Birimimiz;​

Tokat Gıda Kontrol Laboratuvar Müdürlüğü (TGKLM)'ne gelen (elden, posta ve kargo ile gönderilen, resmi / tüzel kişiler tarafından numunelerin) Numuneye Uygulanan İşlemler Prosedürüne göre kabul yada red, taşınma, muhafaza, ilgili laboratuvar birimlerine kodlanarak sevki, analiz ücretlerinin tahsili ve kontrolü, kalan numune iadesi veya imhası ve laboratuvardan gelen analiz sonuçlarını raporlandırma görevlerini yürütmektedir.

TGKLM'e gelen numuneler aşağıda belirtilen numune kabul kriterlerini taşımalıdır:

• Talep edilen analizlerin web sitemizde yer alan Analiz Listesinde yer alması gerekmektedir.
• Numunelerin kutuda, plastik veya bez torbada, ambalajı cam kavanoz veya plastik kavanoz ile gelmesi durumunda kontrollerde ambalajın türüne göre yırtılma ve delinme, çatlama ve kırılma kontrolleri yapılır. Uygun olmayan numune reddedilir.  
• Mikrobiyolojik analiz istenen numuneler orijinal ambalajında veya steril kaplarda kabul edilir.
• Rutubet analizi istenen numuneler orijinal ambalajında veya numunenin nem almasına neden olmayacak özellikte bir ambalaj içinde kabul edilir.
• Dondurulmuş numunelerde ambalaj kontrolünde numunenin çözünmemiş olmasına kesinlikle dikkat edilir. İstenilen analizin niteliği dikkate alınarak çözünmüş numuneler kabul edilmez.
• Numune miktarı istenilen tüm analizlere yetecek ve partiyi temsil edecek şekilde olmalıdır. Kurum web sitemizde yer alan Analiz Listesinde minimum numune miktarı belirtilmiştir.
• Soğuk zincir şartlarını taşımayan numuneler “yapılacak analiz de göz önünde bulundurularak" kabul edilmez. Gıda maddeleri etiketinde özel muhafaza koşulları belirtilmişse numune kabulünde bu koşullar dikkate alınır. Dondurulmuş gıdalar -18 ± 3 °C, diğer soğuk zincirdeki gıdalar 5 ± 3 °C de kabulü sağlanır. Yapılan sıcaklık kontrolü gereği uygun olmayan koşullarda getirilen numuneler kabul edilmez ve Numune Ret Tutanağı (resmi denetim numuneleri) ile geri iade edilir.
• Kabul kriterleri uygun olan özel istek numuneleri için web sitemizde yer alan Özel istek numuneler için Analiz Talep Dilekçesi ve Müşteri Sözleşmesi doldurulur.
• Resmi denetim numuneleri bakanlık talimatı'na uygun şekilde numune etiketi ve numune alma tutanağı ile birlikte mühürlü olarak gönderilmeli, tutanakta ve numune üzerinde bulunan güvenlik mühür numaraları tutarlı olmalıdır.
• Numune mümkün olan en kısa sürede ürün özelliklerini kaybetmeyecek şekilde resmi kurye, kargo veya PTT aracılığı ile gönderilmelidir.
• Numuneye ilişkin resmi yazılarda hangi analizlerin yapılacağı açıkça belirtilmelidir.
• Denetim Numunelerinden ücret alınmaz. Fakat Denetim numuneleri analiz sonuçlarına itiraz olursa denetim şahit numunelerinden ücret alınır. Resmi İstek, İthalat ve İhracat numuneleri, Özel İstek numunelerinden de ücret alınır. Ücretlere ait ödeme dekontu tarafımıza ulaşmadan Muayene ve Analiz Raporu düzenlenmez.
• Gıda Kaynaklı Enfeksiyon/Zehirlenme şüphesi ile alınan tüm numunelerde muayene ve analiz ücretleri dahil tüm masraflar faaliyetten sorumlu gerçek veya tüzel kişilerce ödenir.
• Analiz ücretleri web sitemizin Analizler kısmında yer almaktadır.
• İnsan sağlığının tehdit edecek özellikteki numunelerde uyarıcı bilgiler etikette veya numune üzerinde belirtilmiş olmalıdır.
• Eğer analizden sonra kalan numune için iade talebi olursa, özel istek numunelerde dilekçede,
  
  resmi istek numunelerde üst yazıda ya da ekinde açıkça belirtilmelidir.
• İade talebi olmasına rağmen müşteri tarafından geri alınmamış numuneler, rapor tarihinden 15 gün sonra imha edilir.