-639 Sayılı “Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığının Teşkilat ve Görevleri Hakkında Kanun Hükmünde Kararname" gereği gıda numunelerinin muayene ve analizlerini yapmak.
-5996 Sayılı “Veteriner Hizmetleri, Bitki Sağlığı, Gıda ve Yem Kanunu" gereği işlem yapmak.
-1380 Sayılı Su Ürünleri Kanununa göre su ürünlerinin muayene ve analizlerini yapmak.
-1380 Sayılı Su Ürünleri Kanunu ve buna dayalı olarak 10.03.1995 tarih ve 22223 sayılı resmi gazetede yayımlanarak yürürlüğe giren Su Ürünleri Yönetmeliğine göre su ürünleri istihsal sahalarına bırakılan atık suların analizlerini yapmak.
-Gerçek ve/veya tüzel kişi ve kuruluşlarca tarımsal ve hayvansal ürünlerin özelliklerini tespit etmek amacıyla ilgili gıda, yem, içme ve kullanma sularında istenilen analizleri yaparak rapor düzenlemek.
-İhracat yapan gerçek ve/veya tüzel kişi ve kuruluşların alıcı ülkelerin talep ettiği analizleri yaparak rapor düzenlemek.
-İthalat yapan gerçek ve/veya tüzel kişi ve kuruluşların numunelerini Türk Gıda Kodeksine, Ürün Tebliğlerine, Ürün Standartlarına, Gıda Maddeleri Tüzüğüne ve analiz sertifikasına göre analizlerini yaparak rapor düzenlemek.
-Bakanlığımızca Müdürlüğümüzün görevlendirildiği projelerde gerekli analizleri yaparak sonuçları koordinatör kuruluşlara göndermek.
-Mahkemeler tarafından talep edildiğinde hizmet kapsamına giren alanlardaki ihtilaflı konularda teknik görüş bildirmek.
-Yasal statü ile belirlenmiş hizmet kapsamı ile ilgili konularda gerçek ve/veya tüzel kişi ve kuruluşların talepleri doğrultusunda eğitim ve danışmanlık hizmeti vermek.