Daha yüksek erişilebilirlik modunu aç
Daha yüksek erişilebilirlik modunu kapat
T.C. TARIM VE ORMAN BAKANLIĞI
ANTALYA GIDA KONTROL LABORATUVAR MÜDÜRLÜĞÜ
Görme Engelli
×
  • Ana Sayfa
  • KURUMSAL YAPI
    MÜDÜR
    MÜDÜR YARDIMCISI
    BİRİMLER
    • NUMUNE KABUL VE RAPOR DÜZENLEME BİRİMİ
    ORGANİZASON ŞEMASI
    TARİHÇE
    GÖREVLERİMİZ
    MİSYON VE VİZYONUMUZ
    KALİTE POLİTKAMIZ
    HİZMET STANDARTLARIMIZ
  • LABORATUVARLAR
    FİZİKSEL ANALİZ LABORATUVARI
    KİMYASAL ANALİZ LABORATUVARI
    KATKI ANALİZ LABORATUVARI
    KALINTI AN​​ALİZ LABORATUVARI
    MİNERAL ANALİZ LABORATUVARI
    MOLEKÜLER BİYOLOJİ ANALİZ LABORATUVARI
    MİKROBİYOLOJİK ANALİZ LABORATUVARI
    MİKOTOKSİN ANALİZ LABORATUVARI
  • ANALİZLER
    ÖZEL İSTEK BAŞVURU FORMU
    ANALİZ LİSTESİ VE ÜCRETLER
    RUHSATLANDIRMA BAŞVURU FORMU
  • YAYINLAR
    KALİTE SİSTEMİ
    KALİTE POLİTİKAMIZ
    AKREDİTASYON SERTİFİKASI VE KAPSAM
  • BASIN
    ORBİTRAP Q EXACTİVE FOCUS SIVI KROMOTOGRAFİ -KÜTLE SPEKTROMETRİ CİHAZİ İLE KOYUN VE KEÇİ PEYNİRLERİNDE İNEK SÜTÜNÜN TESPİT EDİLMESİ
    EKMEK, EKMEK ÇEŞİTLERİ VE HAFİF FIRINCILIK ÜRÜNLERİNDE PROPİYONİK ASİT MİKTAR TAYİNİ VE METOT VALİDASYONU
  • İLETİŞİM
Skip Navigation LinksAntalya Gıda Kontrol Laboratuvar Müdürlüğü > Menu

KALINTI AN​​ALİZ LABORATUVARI

KALINTI ANALİZ LABORATUVARI ​

Tarımsal üretimde, bitkileri zararlılardan korumak ve tarımsal verimi arttırmak amacıyla kimyasal mücadele yapılmakta yani zirai ilaç kullanılmaktadır. Pestisit adı verilen bu maddeler zararlıları ve hastalık etmenlerini yok eder. Ancak bu ilaçlar belirtilen miktarlardan fazla veya hasat dönemine yakın ve hasat sırasında kullanıldığında üründe kalır. Bu gıdaların tüketilmesi halinde, zamanla insanların vücudunda birikerek kansere yol açmaktadır. Bu nedenle pestisit analizi çok önemlidir.

Bitkisel ürünlerde bir tarım ilacının bulunabileceği en yüksek miktar "maksimum kalıntı düzeyi" (Maximum Residue Limit, MRL) belirlenmiştir. Maksimum kalıntı düzeyinin altındaki miktarlarda insanlar tarafından alındığında o tarım ilacının insan sağlığı açısından zararsız olduğu varsayılmaktadır.

7/24 saat çalışma esasına göre analiz yapan Kalıntı Analiz Laboratuvarı'mızda, yurtiçi ve yurtdışı eğitim almış deneyimli personel çalışmaktadır. Rusya'ya ve AB'ne ihracat ve ithalat, denetim, özel istek ürünlerinde pestisit analizi yapılmaktadır. Her yıl FAPAS gibi uluslararası kabul gören hakem kuruluşunun yeterlilik testlerine katılarak analizlerimizin doğruluğu ve güvenilirliği sağlanmaktadır. Yaş meyve ve sebzelerde 562 adet pestisit etken madde analizinde TS EN ISO 17025 e göre akreditedir. Her yıl FAPAS gibi uluslararası kabul gören hakem kuruluşunun yeterlilik testlerine katılarak analizlerimizin doğruluğu ve güvenilirliği sağlanmaktadır.

Personel4 Gıda Mühendisi, 1 Gıda Yüksek Mühendisi, 2 Ziraat Mühendisi, 1 Kimyager, 1 Teknisyen, 1 Tekniker
Ana Çalışma Konuları
  • Pestisit Analizi (Orbitrap LC/MS/MS de analiz edilen pestisitler 465 adet ) (akredite)
  • Pestisit Analizi (GC/MS/MS de analiz edilen pestisitler 146 adet) (akredite)
  • Dithiokarbamatlı Pestisit Analizi (CS2 cinsinden GC/MS-Headspace)
  • Polar Pestisit Analizi (Orbitrap-İyon Kromatografi de analiz edilen pestisitler) (Fosetyl Al, AMPA, Glufosinate Ammonium, N-Acetyl-Glufosinate, HEPA, N-Acetyl-AMPA, MPPA, Phosphonic Acid, Etephone, Chlorate-Na, Glyphosate)
Mevcut CihazlarOrbitrap Q Exactive Focus, LC-MS/MS (2 adet), GC-MS/MS (2 adet), GC/MS-Headspace, HPLC- GPC, Hassas Terazi (3 adet), Santrifuj (2 adet), Doğrayıcılar
Numune kabul kriteleri

Resmi numuneler, "Türk gıda kodeksi gıdalarda pestisit kalıntılarının resmi kontrolü için numune alma metodları tebliği"ne göre alınmalı ve analiz için yeterli miktarda olmalıdır. Yapılacak analiz türüne göre müşteriden alınması gereken numune miktarları ve ücretleri linkte https://gidalab.tarimorman.gov.tr/antalya/Menu/39/Analiz-Listesi-Ve-Ucretler verilmiştir.



İLETİŞİM

    Antalya Gıda Kontrol Laboratuvar Müdürlüğü
  • Adres : Güneş Mah. Toptancı Hal İçi 07260 Kepez/ANTALYA

  • Telefon : +90 242 339 58 84

  • Faks : +90 242 339 23 25

  • E-Posta : antalya.gidalab@tarimorman.gov.tr

  • KEP : antalya.gidalab@gthb.hs01.kep.tr

  • Döner Sermaye İşletmesi Hesap Numarası T.C. Ziraat Bankası Yeni Hal Şubesi​ IBAN NO : TR87 0001 0020 7736 7158 4150 07

satis@tarimorman.gov.tr

sales@tarimorman.gov.tr

abuse@tarimorman.gov.tr

webmaster@tarim.gov.tr

abuse@tarim.gov.tr

hr@tarim.gov.tr

info@tarim.gov.tr

ik@tarim.gov.tr

contact@tarim.gov.tr

HIZLI MENÜ

  • Kullanıcı Girişi
  • Intranet
  • Bakanlık e-Posta
  • KVKK
  • Bilgi Güvenliği İhlal Bildirimi

ACİL NUMARALAR

  • 180 / Tarım İletişim Merkezi
  • 174 / Gıda Hattı
  • 112 / Orman Yangın

MOBİL UYGULAMALAR

©2025 Tüm hakları saklıdır. TÜRKİYE CUMHURİYETİ TARIM VE ORMAN BAKANLIĞI