Laboratuvarımız Kimyasal Analiz Biriminde GC/FID cihazı ile;
Bitkisel ve Hayvansal Katı ve Sıvı Yağlar, Ekstrakte Edilen Yağlar ve Takviye Edici Gıdalarda:
*Yağ Asitleri Kompozisyonu
*Doymuş Yağ Asitleri Toplamı
*Doymamış Yağ Asitleri Toplamı
*Tekli ve Çoklu Doymamış Yağ Asitleri Toplamı
*Trans Yağ Asitleri Toplamı
*Omega-3 ve Omega-6 Yağ Asitleri Toplamı
Analizleri için numune kabulüne başlanmıştır.