Birim Sorumlusu | Raziye Beyza BARAN –Gıda Mühendisi |
Birim Sorumlusu Vekili | Ercan HUZ – Gıda Mühendisi
|
Personel Adedi | Laboratuvarımızda;
Esra
Nilay YENİÇ Gıda Mühendisi
Fulden
YAVUZ Mühendis
Işıl Güven KABAOĞLU Mühendis , olmak üzere 5 personel görev yapmaktadır.
|
|
|
|
Ana Çalışma Konuları | Gıdalar ve yemlerde rutubet ve kül analizleri yanında ürünlerin genel özellikler, sınıflandırılma, fiziksel özellikleri ile duyusal özelliklere dayalı 90 çeşit analiz gerçekleştirilmektedir. |
Mevcut Cihazlarımız | Öğütücü | 3 Adet |
Etüv | 5 Adet |
KülFirini | 5 Adet |
Mikroskop | 3 Adet |
RutubetCihazi | |
Ph Metre | 1 Adet |
Falling Number (Düşme Sayısı Cihazı) | 1 Adet |
Isıtıcılar | 3+8 Adet |
Yoğunluk ölçme cihazı | 1 Adet |
VakumluEtüv | 1 Adet |
Refraktometre | 1 Adet |
HektolitreCihazi | 2 Adet |
|
|