5996 Sayılı “Veteriner Hizmetleri, Bitki Sağlığı, Gıda Ve Yem Kanunu"na göre gıda, yem ve katkı maddelerinin analizini yapmak,

1380 sayılı “Su Ürünleri Kanunu" ve bu Kanuna göre çıkarılan Yönetmelikler gereği su ürünleri örneklerinin muayene ve analizlerini yaparak raporlarını düzenlemek.

Özel ve Tüzel kişilerin ürün özelliklerini tespit amacıyla Müdürlüğümüze intikal ettirdikleri gıda ve yemlerle içme suları haricindeki işletme kullanım suları, yeraltı suları, yüzey suları, alıcı ortam suları ve atık sularından gelen numunelerde özel istek üzerine ücreti mukabilinde kontrolünü yapmak.

Özel kuruluşlarca eğitim amacıyla gönderilen kişilerin bilgi ve becerilerini arttırmak.

Mahkemece görüş istenilen ihtilaflı konularda teknik görüş bildirmek.

Gıda ve yem kontrol hizmetleri için gerekli olan analizler ve kriterler konusunda standartlara kodekse esas olmak üzere çalışmalar yapmak.

Bakanlığımızca yürütülen projeli çalışmalarda, Müdürlüğümüze verilen proje ve survey çalışmalarını yapmaktadır.

Stajyer öğrenci eğitimi vermektedir.