Daha yüksek erişilebilirlik modunu aç
Daha yüksek erişilebilirlik modunu kapat
T.C. TARIM VE ORMAN BAKANLIĞI
TRABZON GIDA KONTROL LABORATUVAR MÜDÜRLÜĞÜ
Görme Engelli
×
  • Ana Sayfa
  • KURUMSAL YAPI
    MÜDÜR
    MÜDÜR YARDIMCISI
    BİRİMLER
    ORGANİZASYON ŞEMASI
    TARİHÇE
    GÖREVLERİMİZ
    MİSYON VE VİZYONUMUZ
    KALİTE POLİTİKAMIZ
    HİZMET STANDARTLARIMIZ
  • LABORATUVARLAR
    NUMUNE KABUL VE RAPOR DÜZENLEME BİRİMİ
    FİZİKSEL ANALİZLER LABORATUVARI
    KATKI KALINTI ANALİZLERİ LABORATUVARI
    KİMYASAL ANALİZLER LABORATUVARI
    MİKROBİYOLOJİ LABORATUVARI
    TOKSİN ANALİZLERİ LABORATUVARI
  • ANALİZLER
    NUMUNE KABUL KRİTERLERİ
    ANALİZ TALEP FORMU
    ANALİZ LİSTESİ
  • YAYINLAR
  • BASIN
    İLETİŞİM
  • İLETİŞİM
Skip Navigation LinksTrabzon Gıda Kontrol Laboratuvar Müdürlüğü > Menu

Fiziksel Analizler Laboratuvarı

  • ​Genel
  • Cihazlar



​​​

Gıda sanayi ve ticaretinde yaşanan hızlı gelişmeler ve değişim süreci ile birlikte gıda maddelerinin üretim teknikleri gelişmekte, buna paralel olarak da ürün formülasyonu ve ürün çeşitliliğinde artışlar olmaktadır. Tüketiciye sunulan gıda maddeleri değişiklik ve çeşitlilik gösterdikçe bunların kontrolü de önem kazanmaktadır. Laboratuvarımız, gelişen sanayi ve değişen koşulları dikkate alarak kaliteli bir hizmet sunma amacındadır. ​

Laboratuvarımıza getirilen ithalat, ihracat, resmi istek, denetim ve Bakanlığımız izleme projeleri çerçevesinde alınan numuneler ile şahıs ve firmaların özel istek numunelerinin analizleri, Türk Gıda Kodeksi, Türk Standartları, Gıda Maddeleri Tüzüğü ve Uluslararası metotlara (AOAC,FCC,vs.) göre yapılmaktadır. Metotların güncelliği takip edilmektedir. 

Laboratuvarımızda hizmet içi ve özel sektör talepleri doğrultusunda eğitim hizmetleri verilmektedir. ​

Fiziksel Analiz Laboratuvarında gıda, yem, su numunelerinin, briks, kırılma indisi, yabancı madde, elek analizleri gibi bilinen fiziksel analizleri yapılmaktadır. ​

Laboratuvarımız analiz sonuçlarının güvenilirliğini ve doğruluğunu Uluslararası Central Science Laboratory (FAPAS), Ulusal Metroloji Enstitüsü (UME) gibi resmi kuruluşlar tarafından yürütülen yeterlilik testlerine katılarak kontrol etmekte olup, sonuçlarda da %100 başarı ile uygun aralıklar içinde kalınmaktadır. ​

Hızla gelişen gıda sanayi içinde, her yıl analiz çeşitliliğini en güvenilir şekilde artırmak ve analiz kalitesini yükseltmek temel amacımızdır.

​​​​​

​

​Cihaz Listesi


​Refraktometre (Digital)1 Adet​
​Refraktometre1 Adet​
​Gluten Yıkama Cihazı​1 Adet
​Gluten İndeks Cihazı1 Adet​
​Kuru Gluten Cihazı1 Adet​
​Hektolitre Cihazı1 Adet​
​Düşme Sayısı Cihazı​1 Adet
​Su Aktivitesi Cihazı​1 Adet
​Türbidimetre​1 Adet
​Mikroskop1 Adet​
​Saf Su Cihazı​1 Adet
​BOI Cihazı​1 Adet
​Elek Sallama Cihazı​1 Adet
​​Testo 270 Cihazı​1 Adet
Polarimetre​1 Adet​
​pH Metre​2 Adet
Santrifüj​1 Adet​
​Antivibrasyon Masası1 Adet​
​Kumpas1 Adet​
​Kül Fırını1 Adet​
​Analitik Terazi1 Adet​
​Terazi1 adet​
​Buz Dolabı1 Adet​


​

İLETİŞİM

    Trabzon Gıda Kontrol Laboratuvar Müdürlüğü
  • Adres : İnönü Mah., İnönü Cad., No:88 Ortahisar/Trabzon

  • Telefon : +90 462 230 22 70

  • Faks : +90 462 230 22 71

  • E-Posta : trabzon.gidalab@tarimorman.gov.tr

  • KEP : tarimveormanbakanligi@hs01.kep.tr

satis@tarimorman.gov.tr

sales@tarimorman.gov.tr

abuse@tarimorman.gov.tr

webmaster@tarim.gov.tr

abuse@tarim.gov.tr

hr@tarim.gov.tr

info@tarim.gov.tr

ik@tarim.gov.tr

contact@tarim.gov.tr

HIZLI MENÜ

  • Kullanıcı Girişi
  • Intranet
  • Bakanlık e-Posta
  • KVKK
  • Bilgi Güvenliği İhlal Bildirimi

ACİL NUMARALAR

  • 180 / Tarım İletişim Merkezi
  • 174 / Gıda Hattı
  • 112 / Orman Yangın

MOBİL UYGULAMALAR

©2025 Tüm hakları saklıdır. TÜRKİYE CUMHURİYETİ TARIM VE ORMAN BAKANLIĞI