​

Müdürlüğümüz Mikotoksin Analiz Laboratuvarında, gıda denetim ve izleme programları kapsamında gelen numunelerde, ithalat, ihracat ve özel istek numunelerinde kalıntı, toksin analizleri yapılmaktadır.

Laboratuvarımızda; , Tahıl ve Tahıl Ürünleri, Yağlı tohumlar, Sert Kabuklu Meyvelerde, Yemlerde ve Yem Hammaddelerinde Aflatoksin B1, Toplam Aflatoksin (B1,B2,G1,G2) analizi, Yemlerde ve Yem Hammaddelerinde  Okratoksin-A analizi ve LC-MS/MS ile Tahıl ve Tahıl Tabanlı Gıda ve Yemlerde Aflatoksin (B1-B2-G1-G2), Deoxynivalenol, Zearalenon, Fumonisin B1 ve Fumonisin B2 Analizini yapılmaktadır.

Laboratuvarımız analiz sonuçlarının güvenilirliğini ve doğruluğunu FAPAS, LGC ve UME gibi resmi kuruluşlar tarafından yürütülen yeterlilik testlerine katılarak kontrol edilmektedir.​