Müdürlüğümüz Mikotoksin
Analiz Laboratuvarında, gıda denetim ve izleme programları kapsamında gelen
numunelerde, ithalat, ihracat ve özel istek numunelerinde kalıntı, toksin
analizleri yapılmaktadır.
Laboratuvarımızda; ,
Tahıl ve Tahıl Ürünleri, Yağlı tohumlar, Sert Kabuklu Meyvelerde, Yemlerde ve
Yem Hammaddelerinde Aflatoksin B1, Toplam Aflatoksin
(B1,B2,G1,G2) analizi, Yemlerde ve Yem Hammaddelerinde Okratoksin-A
analizi ve LC-MS/MS ile Tahıl ve Tahıl Tabanlı Gıda ve Yemlerde Aflatoksin
(B1-B2-G1-G2), Deoxynivalenol, Zearalenon, Fumonisin B1 ve Fumonisin
B2 Analizini yapılmaktadır.
Laboratuvarımız analiz
sonuçlarının güvenilirliğini ve doğruluğunu FAPAS, LGC ve UME gibi resmi
kuruluşlar tarafından yürütülen yeterlilik testlerine katılarak kontrol
edilmektedir.