Müdürlüğümüzde 12 birim bulunmaktadır.
İdari ve Mali İşler Şefliği
Döner Sermaye Saymanlığı
Sivil Savunma Birimi
İç Kontrol Birimi
Kalite Yönetim Birimi
Numune Kabul ve Rapor Düzenleme Birimi
Fiziksel Analiz Birimi
Kimyasal Analiz Birimi
Mineral Analiz Birimi
Katkı Analiz Birimi
Kalıntı ve Mikotoksin Analiz Birimi
Mikrobiyoloji Analiz Birimi